Or 2021

De couleur bronze, ce vin brille d'éclats fruités. Au nez, alternent la fraise compotée, la confiture de quetsche, la mirabelle et le citron confit avec la poire cuite, la mandarine et le poivre de Timut. La bouche légèrement sirupeuse est ronde mais avec une fraîcheur associant la pomme croquante aux nuances épicées de cumin, de curcuma et de cardamome. On trouve encore la fraîcheur acidulée de la bergamote qui joue d'équilibre avec la sucrosité riche. Un vin superbement fruité pour un apéritif ou un dessert aux fruits.